Envie de sublimez vous invités, voici pour vous cette excellant recette de paella de poisson, un plat d’origine espagnole qui vous laissera l’eau à la bouche avec ces saveurs marines. Suivez nos suggestions et nos recommandations pour une paella parfaite.
Suggestions pour une paella de poisson parfaite
La clé principale pour réussir parmi vos invités avec une paella parfaite est d’obtenir un bon point sur le riz. Avec Arroz Cigala riz rond idéale pour la paella, nous contrôlons la situation. Il s’agit d’un plus grand grain perlé, préparé pour absorber toutes les saveurs des ingrédients de notre recette.
Une fois que nous avons assuré une excellente base, nous pouvons suivre d’autres astuces pour améliorer notre paella. Si vous êtes de ceux qui aiment le gout de brulé, prenez note de ce conseil : dans les 2 dernières minutes de cuisson, montez le feu jusqu’à ce que vous entendiez le riz grillé du fond de la paella. Rappelez-vous qu’il est essentiel de ne pas déplacer le riz pendant ce processus. Il ne fait aucun doute que le brulé est un élément particulier qui apporte une touche différente à la fois le goût et la texture de notre plat de paella de poisson.