ل Cigala 
5-25 min
easy
2 personas
30 min
عالمي
انغمسوا في تقاليد الطهي مع وصفة الأرز الأصفر الخاصة بنا، وهي نكهة كلاسيكية معززة بلمسة خاصة. هذا الطبق الأيقوني، الذي تستمتع به العديد من الثقافات حول العالم، مريح ومليء بالروائح الرائعة. اتبع هذه الخطوات البسيطة لتحضير هذه البهجة الذهبية التي تستحضر ذكريات الطفولة وتخلق جوًا دافئًا على الطاولة.
نبدأ وصفتنا بإعداد جميع المكونات اللازمة.
في مقلاة ذات قاع سميك، نبدأ بعملية قلي البصل والثوم في القيل من زيت الزيتون.
نضيف الملح والفلفل والكركم والزعفران نحرك كل شيء بشكل جيد.
نضيف الأرز وورق الغار ونتركه يتقلى في المكونات لمدة 10 دقائق، بعد تحريكه
ثم نضيف مرق الخضار ونطهى الأرز لمدة 5 دقائق على نار متوسطة ثم 12 دقيقة على نار خفيفة.
بمجرد طهي الأرز، نطفئ النار واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق حتى يستمر الأرز في الطهي.
يمكن استخدام الأرز كطبق جانبي للحوم أو الدواجن أو الأسماك.
فيما يلي بعض النصائح للنجاح و إتقان إعداد وصفة الأرز الأصفر للإستمتاع بها حول مائدة عالية دافئة.
هناك العديد من الطرق البسيطة للتحقق مما إذا كان الأرز مطبوخ بشكل مثالي مثل التحقق من قوام الأرز بالملعقة أو وضع بعض الأرز بين الاصبع و الضغط عليها وللمزيد حول كيفية معرفة ما إذا كان الأرز مطبوخًا تابعو مقالتنا.
لديكم الحرية في إختيار نوع المرق المستخدم، وذلك حسب ذوقكم الشخصي، سواء سواء كان مرق لحم أو دجاج أو مرق خضروات، ننحصكم بإعداد مرق منزلي، من أجل ضمان افضل نكهة، إتبعوا الرابط التالي، من أجل الحصول على طريقة إعداد مرق منزلي عالي الجودة.
بالتأكيد، يتم تجميد وصفة الأرز الأصفر بسهولة لأنه لا يحتوي على مكونات تتدهور بسهولة، نترك الوصفة تبرد في درجة حرارة الغرفة تماما قبل وضعه في عبوة حكمة الإغلاق للاحتفاظ به لمدة تصل إلى 4 أسابيع.
هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، لكنها غنية بالنكهة و بقوام مثالي، سواء كنتم تخططوان، لتناولها في أمسية عائيلة، أو جلسة مع الأصدقاء، لن تخذلكم، في مشاركة اللحظة، استمتعوا بهذا الطبق التقليدي الخالد لخلق ذكريات ثمينة ومشاركة لحظات الفرح حول الطاولة، ستجدون في موقع أرز سيكالا، العديد من الوصفات اللذيذة، المميزة، نقوم بتقديم التفاصيل و النصائح لجعلها أسهل.
