ل Cigala 
easy
مرحبًا بك في تجربة لذيذة تنقلك إلى الشواطئ الاستوائية في البرازيل. في هذه وصفة “الأرز البرازيلي“، ستكتشف كيف يمكنك إعداد طبق مليء بنكهات استوائية ستجعل حاسة التذوق لديك ترقص على إيقاع السامبا.
ترافقونا في هذه الرحلة الجوية الشهية بينما نكتشف أسرار هذا اللذيذ البرازيلي مع أرز سيكالا. استعدوا لإبهار أصدقائكم وعائلتكم. نحن نبدأ!
للبدء في هذه المغامرة المثيرة، ستحتاج إلى جمع جميع المكونات. النضارة والجودة أمران أساسيان للحصول على نكهة برازيلية أصيلة في طبقك.
في مقلاة مع زيت ساخن، نقوم بقلي البصل والثوم حتى يصبحوا ذهبيين.
نضيف الماء وورق الغار والأرز وتوابل بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق. ثم نطهي على نار متوسطة حتى يمتص الأرز كل السائل ويصبح طريًا.
نرفع المقلاة عن النار ونترك الأرز يستريح لبضع دقائق.
قبل التقديم، نزين الأرز البرازيلي بالبقدونس المفروم.
قم بشواء قطع الأناناس وأضفه كمرافق لطبقك، تمتزج قطع الأناناس المشوية بشكل مثالي مع هذا الأرز البرازيلي و تخلق لنا طبقا يأسر حواسنا.
يُحضر الشيميتشوري البرازيلي باستخدام الكزبرة والفلفل والثوم وزيت الزيتون، قدم الأرز البرازيلي مع هذا الصلصة للحصول على لمسة حارة وعطرية.
إذا كنت تفضل لمسة حارة، أضف الفلفل الحار الأحمر إلى الخليط.
سيضيف زيت جوز الهند نكهة استوائية إضافية إلى هذا الطبق البرازيلي المميز.
تعد هذه الوصفة طبقا تقليديا في المطبخ البرازيلي حيث يجمع بين التأثيرات الأصلية والإفريقية والبرتغالية. كما هو الحال مع إحدى الوصفات التي سبق لنا إعدادها و هي الأرز الكولومبي بالدجاج.
هذا طبق الأرز هو جوهرة في عالم الطهي، حيث يجمع بين نكهات البرازيل الفريدة في طبق بسيط ولذيذ. باستخدام مكونات مثل أرز سيكالا، والبصل، والثوم، وورق الغار، والبقدونس، يمكنك إبتكار تجربة استوائية على مائدتك الخاصة. تتيح لك هذه التركيبة من المكونات الطازجة واللذيذة الاستمتاع كما لو كنت تقضي يومًا مشمسًا على سواحل ريو دي جانيرو.
إذا كنت تبحث عن تجربة فريدة، فماذا تنتظر؟ قم بتحضير هذه الوصفة وفاجئ أحبائك بنكهات استوائية تنقلهم إلى البرازيل مع كل لقمة!
