Sélectionner une page
Cigala » Recettes au Riz » Riz au Lait Cannelle : Riz au Lait Crémeux à la Cannelle | Facile et Délicieux
Pour Cigala 
15-15 min
easy
30 min
Préparez-vous à savourer une douceur réconfortante avec notre recette de riz au lait à la cannelle. Ce dessert classique est un délice crémeux et parfumé qui réchauffe le cœur et l’âme. Suivez ces étapes simples pour concocter votre propre riz au lait à la cannelle et régalez-vous de cette gourmandise nostalgique, parfaite pour toutes les occasions.
Commencez par verser le lait dans une casserole au lieu d’eau.
Ajoutez le riz rond Arroz Cigala selon vos besoins. Si c’est pour une fête, ajoutez-en un peu plus. Laissez cuire pendant environ 20 minutes.
Ajoutez un bâtonnet de cannelle et continuez à remuer tout au long de la cuisson.
Coupez les gousses de vanille en deux à l’aide d’un couteau et ajoutez-les au lait tout en continuant à remuer à feu doux.
Laissez cuire pendant 10 minutes en surveillant de temps en temps pour éviter que le riz ne brûle et attendez que le riz absorbe le lait.
Remuez le mélange et observez la consistance devenant dense. Ensuite, éteignez le feu et ajoutez le sucre. Remuez bien.
Ajoutez le beurre à température ambiante. Avec la chaleur, le beurre va se dissoudre facilement et s’incorporer au mélange.
Servez le riz au lait à la cannelle et décorez-le avec un peu de cannelle ou de chocolat. Offrez-le à vos enfants et même à vos invités, ils l’adoreront sûrement.
Voici quelques conseils et informations qui nous aideront à préparer le riz au lait cannelle.
Pour obtenir un riz avec une texture plus crémeuse, vous pouvez utiliser du lait concentré ou du lait évaporé. De plus, le lait entier, riche en matières grasses, aura une texture plus épaisse que le lait écrémé.
Si vous souhaitez intensifier le goût de la cannelle, vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café de poudre de cannelle au riz au lait.
Il existe des options illimitées pour décorer le riz au lait, telles que le garnir de fruits frais comme les fraises ou les myrtilles. C’est une excellente idée pour ajouter une touche de couleur et de saveur. Vous pouvez également le décorer en saupoudrant quelques noix hachées.
Lorsque vous faites cuire le riz au lait, recherchez des signes de cuisson appropriée tels que la tendresse du riz rond Arroz Cigala et l’absorption complète du lait, avec une apparence crémeuse et lisse. Le riz doit être cuit uniformément et avoir un goût sucré et distinct, sans goût cru.
Bien sûr, vous pouvez utiliser du riz complet, mais cela affectera la texture finale de la recette. Il est également à noter que le riz complet nécessite un temps de cuisson plus long et peut nécessiter une quantité plus importante de lait.
Oui, vous pouvez le congeler. Avant cela, refroidissez-le à température ambiante, puis mettez-le dans un récipient hermétique et placez-le au congélateur.
Ce riz au lait cannelle fait partie des recettes réconfortantes, faciles et rapides à préparer, pour en profiter en dessert après un repas ou comme collation légère pendant la journée. Vous pouvez également explorer une longue liste de desserts spéciaux au riz d’Arroz Cigala en suivant le lien suivant.
