أرز بالأخطبوط

طريقة التحضير

• يقطع البصل والفلفل إلى شرائح سميكة ويقطع الهليون مع ترك الأطراف كاملة.
  

  في مقلاة البايلا مع قليل من الزيت، تُحمر أرجل الأخطبوط وتُطهى على كلا الجانبين وتوضع جانبًا.حتى تكتسب لون أحمر
  

  ثم نضيف الهليون ثم الفلفل وأخيرا الثوم القصبي المفروم. بعدها الخضار
  

  بعد سلق الهليون، نزيل أطراف الهليون ونضيف البابريكا ونقليه لثانية ثم نضيف الطماطم ونتركه ليبرد.
  

  عندما تنكمش الطماطم قليلاً، نضيف الأرز ونقليه لبضع ثوان ونضيف المرق الساخن. نصحح نسبة الملح. تذكروا يجب أن يكون المرق ساخنا في جميع الوصفات
  

  نتركه يغلي لمدة 13 دقيقة، بعد 5 دقائق من الطهي نضيف الهليون وبعد 3 دقائق أرجل الأخطبوط.
  

  أخيرًا، نترك الأرز لمدة 3 دقائق حتى يمتص جميع النكهات وينهي عملية الطهي. نترك المزيج يرتاح
  

إذا كنت تتصور أن طبق مميز من الأرز أمر صعب، فسنرافقك اليوم في وصفة الأرز بالأخطبوط هذه ، لنصل في النهاية على أرز مميز لا يقاوم، وسنقدم للعائلة طبق لذيذ مليء بالنكهات البحرية . سهل وبسيط ، بمكونات يمكن العثور عليها في السوق. ابدأ العمل واستمتع بطبق الأرز هذا!

النصائح والتوصيات لطبخ الأرز بالأخطبوط

في فصل الصيف، تأتي الأيام بإيقاع خاص بها. من الجميل أن تكون لديك الفرصة للاستمتاع بلحظات صغيرة من الترفيه والأنشطة المميزة التي قد لا تكون متاحة طوال العام. في هذا الوقت، يكون لديك رغبة في التجمع مع العائلة والأصدقاء بشكل أكبر، لأنك تعلم أنه سيكون هناك تجربة ممتعة في الانضمام إلى الأحباء حول طاولة الطعام. إذا كنت تعيش بالقرب من سوق للمأكولات البحرية فهذا يعني أنك محظوظ للغاية، فستكون قادرا على إعداد مثل وصفة الأرز بالأخطبوط هذه.

بالإضافة للحظات الجميلة و الرائعة التي ستقضيها مع العائلة، فإنك ستجد المتعة في التسوق وشراء المكونات الطازجة واللذيذة.

عند وصولك إلى السوق، قم بشراء أرز سيكالا ومجموعة من الخضروات المناسبة للأرز. بالنسبة لاختيار الأخطبوط، ابحث عن واحد يكون لحمه متماسك وغير لزج، حيث يعتبر ذلك مؤشرًا جيدًا. كما يجب مراعاة أن الرائحة لا يجب تكون قوية وكريهة. يمكنك أيضًا أن تخصص بعض الوقت لإعداد سلطة الأرز في اليوم السابق لإعداد هذه الوصفة، لتكون تجربتك في المطبخ أكثر مرونة وتنظيمًا. استمتع بالنصائح التي تمنحها لنفسك واستمتع بأجواء المكان.

فن الدمج

إذا كان ضيوفك على وشك الوصول، فإن متعة اللحظة تبدأ من خلال عملية التحضير، حيث يمكنك تقديم الشاي والدردشة والاستعداد حتى يصبح الأرز جاهزًا. أنا متأكد من أن العديد منهم سيطلبون منك مشاركتهم وصفة الأرز بالأخطبوط وربما وصفة أخرى مثل الباييلا البحرية. دعوة الأصدقاء وأفراد العائلة على الطاولة يمكن أن يكون طول السنة، لكن الصيف مصمم لهذه اللحظات التي تتيح لك الاسترخاء والاستمتاع بالأوقات.

استمتع بالهدوء وقم بزيارة السوق

استغلي هذه الأيام لتدليل نفسك وخلق لحظات من السعادة والتمتع. إعداد طبق لذيذ ومشاركته مع الأحباء يعتبر واحدًا من أفضل الطرق لإضفاء طابع خاص على هذه اللحظات وجعلها تبقى في الذاكرة لفترة طويلة. اتبعي الخطوات الموجودة في وصفة أرز الأخطبوط وستجدين أن تحضير هذا الطبق سهل للغاية. قومي بكتابة المكونات ثم انطلقي في نزهة على الأقدام إلى السوق للتمتع بمرحلة اختيار المكونات الطازجة.