Si vous voulez profiter du meilleur risotto de crevettes, avec la touche spéciale de calamars, vous ne pouvez pas manquer cette recette de riz rond Arroz Cigala.
Vous préparez une occasion spéciale ? Si vous cherchez une recette de riz pour surprendre votre partenaire ou célébrer un grand moment ensemble, nous avons le choix idéal : un délicieux risotto de crevettes et de calmars. Apportez au salon de votre maison le goût de l’Italie la plus romantique avec cette cuisine internationale, qui est devenue l’un des plats les plus typiques de la cuisine italienne.
Quel est le meilleur riz pour risotto
Le plus caractéristique du risotto est sa texture et son onctuosité. Ce plat italien typique est idéal pour des occasions spéciales et précise d’une variété spécifique de riz. C’est pour cette raison qu’avec le riz Arroz Cigala nous avons la variété exclusive de riz rond Arroz Cigala, avec lequel vous pouvez trouver le meilleur riz pour risotto. Il s’agit d’un riz qui résiste mieux à la cuisson et avec lequel vous donnerez le point idéal de la mélodie à votre assiette.
Le secret pour obtenir le point parfait pour le riz risotto
Il existe plusieurs astuces pour faire cuire un riz parfait. Dans le cas de la recette de risotto, la perfection consiste à bien choisir la variété de riz rond Arroz Cigala. Comme nous l’avons dit, cette variété exclusive de riz apportera l’onctuosité idéale grâce à sa grande caractéristique : résister de manière excellente à la cuisson. Ce dernier est dû au fait que la chaleur pénètre dans la partie externe, tandis que le noyau, riche en amidon, reste al dente. D’un autre côté, il sera très important que le bouillon soit très chaud quand on le jettera sur le risotto et qu’on n’arrête pas de remuer. Ceci est très nécessaire puisque, s’il ne bouge pas, le riz ne relâchera pas l’amidon et ne fera pas épaissir le bouillon, la patience étant un autre des ingrédients étoiles du risotto.
Conseil durable : achat local
Si en plus d’un délicieux risotto de crevettes aux calmars, vous voulez parier sur une cuisine durable, nous vous apportons un de nos conseils pour aider l’environnement. Il s’agit de l’achat local ou de proximité, avec lequel nous contribuerons à réduire les émissions polluantes et l’utilisation des plastiques. Misez sur les produits locaux et grâce à ce petit changement dans vos habitudes, vous contribuerez au grand changement dont le monde a besoin.
